Nozioni di base per la brillantezza

L'autrice di libri di cucina più affidabile e più venduta d'Australia, Donna Hay, vuole portarti dalle basi alla brillantezza.

Donna crede che, proprio come qualsiasi cosa in cui vuoi essere bravo, padroneggiare le basi è il modo per acquisire sicurezza. Quindi, in questo libro, condivide tutte le sue ricette preferite, provate e vere: pensa alla bistecca tenera e perfetta, al pollo arrosto dorato, alla pancetta di maiale croccante, al pan di spagna di sua nonna e, naturalmente, ai brownies più gustosi! Ogni ricetta di base è seguita da variazioni intelligenti e semplici cambi di sapore, così una ricetta diventa tante e il tuo repertorio cresce naturalmente. Prendi la "miscela di meringa infallibile" di Donna: una volta padroneggiata, questa ricetta di base può essere modificata per trasformarla nella pavlova perfetta; meringhe al caramello salato, cioccolato, acqua di rose, pistacchio e lampone dal sapore divino per un elegante tè pomeridiano; o una torta meringata al limone liscia come la seta e piccante per un dessert divino per una cena.

Questa è la tua guida definitiva per essere brillante in cucina!

Basics to Brilliance è un lussuoso libro con copertina rigida, contenente splendide fotografie e oltre 200 ricette. Questo è un libro che vorrai custodire per sempre.