Tieghan Gerard è cresciuto sulle montagne del Colorado come uno di sette figli. Quando suo padre impiegava troppo tempo a preparare la cena ogni sera, lei iniziò a cucinare, all'età di quindici anni. Sempre determinata a regnare nel caos della sua grande famiglia, Tieghan ha trovato il suo posto in cucina. Aveva un talento nel creare piatti unici, che l'ha portata a lanciare il suo blog, Half Baked Harvest. Da allora, milioni di persone si sono innamorate della sua nuova interpretazione del cibo confortevole, delle fotografie straordinarie e della vita affascinante in montagna.
Anche se potrebbe essere un viaggio raggiungere la cucina di Tieghan trasformata in un fienile, la sua creatività brilla qui: vesti quel tagliere di formaggi con un vero favo di miele; decorare un'insalata standard con patatine fritte piccanti e croccanti; servire saltato in padella su riso nero proibito; dare alla zuppa di cipolle francese un tocco irlandese con Guinness e pane alla soda; cuoci un ingrediente segreto nella tua torta di mele (suggerimento: è melassa). Dal bibimbap di manzo coreano, patate dolci e quinoa al più sano pollo al burro a cottura lenta fino agli avvincenti biscotti al cioccolato ripieni di caramello salato, una fotografia sorprendente accompagna ogni ricetta, rendendo il libro di ricette Half Baked Harvest una festa anche per i tuoi occhi.
